こんにちは!
もう上着も必要なくなりましたね!
春を意識したヘアカラーにする方も増えてきました!
今やってるマッサージシャンプーもめちゃくちゃ好評なので
この機会にぜひ体験してみてください!
ひとまず5月末までサービスでさせていただいてます!
さて、今日はEEN COFFEEがなかなか好評なので
「どうやって飲むのがおいしいか」
について、ぼくなりに書いていきたいと思います!
どんな淹れ方があるかですが、
ドリップ、エスプレッソ、フレンチプレス、エアロプレスなどなどあるんですが
すみません、フレンチとエアロプレスはやったことないのでわかりません(笑)
ドリップなら基本的に
- ホット 中挽き
- アイス 細挽き
がおすすめです!
ホットは苦味が好きでも挽きはこれくらいがおすすめです!
最近のぼくのマイブームでもあるんですけど
これくらいが豆の違いが出ておもしろいです!
もっと苦くしたい時は深煎りの豆を選びましょう!
これからアイスコーヒーもおいしい季節ですね!
アイスの場合は、ホットで入れてそこに氷を入れて冷やすので
あらかじめ濃いめに落とすのがおすすめです!なので細挽き
#ぼくも昨日飲みました
エスプレッソの場合は
細挽きですね!
なるべく細かく挽いて淹れるのがおすすめです!
ぼくは基本ドリップですがたまにビアレッティという
直火式のやつで淹れてます!
ラテとか好きならおすすめですよ!
ちなみにビアレッティはこんなやつです!
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イタリアでは一家に1台だそうです。
ミルクは絶対特濃にしうましょう!それだけでカフェの味になります!
簡単でしたがこんな感じです!
実はさっきミルの調子がおかしくなりまして、、、
ちょっと粉の均一性が乱れております。。。
保証外だったので買い替えですね。早すぎる。。。
でもコーヒーは楽しい世界です!
ぜひ足を踏み入れてください!
では!